PBCF 10 er en rummelig blæstfryser til det professionelle køkken. Den har plads til ti GN 1/1-kantiner og effektiviserer din gelato-produktion.

Blæstfryseren har ventileret frys og selvlukkende dør.

Om produktet

• -18 til +3 grader
• ventileret frys
• justerbare stilleben
• touchskærm
• selvlukkende dør.

Øg din produktionskapacitet med PBCF 10

Hvis du producerer gelato og gerne vil øge din kapacitet, er det oplagt at investere i en effektiv blæstfryser som denne.

Med PBCF 10 kan du på få minutter efterindfryse større mængder gelato, og du kan sågar efterindfryse én variant, imens en anden indfryses i ismaskinen. På den måde er der hele tiden frisklavede lækkerier klar.

En blæstfryser til det professionelle køkken

PBCF 10 er nem at installere og er det perfekte valg i det professionelle køkken, hvor produktionen skal være så smart og hurtig som mulig.

Denne blæstfryser har plads til 10 kantiner og kommer med en række praktiske funktioner. Blandt andet gælder det, at fryseren har en selvlukkende, magnetisk dør. Der er nem afrimning, og kondens samles i en plastikbakke i bunden af fryseren.

Leder du efter en større blæstfryser, kan du tage et kig på PBCF 15. Vil du omvendt have en mindre model, er PBCF 5 et oplagt valg.