Med BC 261 HTP-W får du en effektiv bordsofticemaskine med en produktionskapacitet på op til 36 kg eller 480 vafler i timen. Den har tre taphaner og giver dig mulighed for at servere to forskellige smagsvarianter samt et mix. Softicemaskinen har et pumpesystem og er vandkølet.

Søger du en bordsofticemaskine med en enkelt hane, kan du for eksempel tage et kig på BC 151 HTP-W. Derudover finder du både luftkølede udgaver og modeller med medfølgende rullevogn i vores store udvalg.

Om produktet

• HTP-pasteuriseringssystem
• 4D Remote Control System
• pumpesystem
• vandkøling
• In.Co.Di.S.-kontrolsystem.

HTP-systemet sikrer perfekt pasteurisering

Denne vandkølede softicemaskine kommer med det indbyggede HTP-pasteuriseringssystem, som effektivt bidrager til at minimere spild og højne hygiejnen.

Pasteuriseringen foregår ved, at softiceblanding og alle de dele af maskinen, der kommer i kontakt med isen, opvarmes til 65 grader. Denne temperatur holdes i en halv time, hvorefter den hurtigt sænkes til en opbevaringstemperatur på fire grader.

Pasteuriseringen bidrager til at forlænge holdbarheden af isen og minimerer risikoen for bakteriedannelse.

Minimer din down-time med 4D Remote Control System

Når du vælger BC 261 HTP-W, får du mulighed for at tilgå din softicemaskine på afstand. Maskinen kommer med det smarte 4D Remote Control System, som gør, at du kan følge maskinen fra eksempelvis en smartphone eller tablet, selvom du ikke er i nærheden.

Er der problemer med softicemaskinen, kan teknikere ligeledes tilgå den på afstand, hvilket effektivt minimerer din down-time. Er der brug for fysisk assistance, kan den tilkaldes i en fart, så du minimerer eventuel tabt fortjeneste.