Når køkkenet kører i højt tempo, skal dit køleskab være som en stabil souschef: altid klar, altid præcis og nem at arbejde med. FRPSvg 6511 er udviklet til f.eks. restaurationer eller køkkener, hvor hygiejne, driftssikkerhed og overskuelig opbevaring ikke er til forhandling.

Om produktet

• Udvendig og digital temperaturvisning
• Temperaturinterval +1 til +15
• Gastronorm GN 2/1

Effektiv og stabil køling med recirkuleret luft

Køleskabet er udstyret med recirkuleret luftkøling, der hjælper med at fordele kulden jævnt i hele skabet. Det betyder, at dine råvarer opbevares under stabile forhold og at kølesystemet kan arbejde effektivt med et lavt energiforbrug.

Temperaturen kan indstilles i intervallet +1 til +15 °C, og den digitale temperaturvisning gør det let at kontrollere, at alt står korrekt.

GN 2/1 med fleksibel plads og bedre overblik

FRPSvg 6511 er tilpasset Gastronorm GN 2/1, hvilket gør det nemt at integrere køleskabet i den daglige drift med bakker og beholdere i standardmål. Indvendigt får du højdejusterbare hylder, så du hurtigt kan tilpasse pladsen efter dagens menu, kasser, beholdere eller større emner.
Resultatet er mere orden, bedre flow og mindre tid brugt på at “lede efter det, der lige stod her før”.

Rustfrit stål og rengøringsvenligt design

Hygiejne er en topprioritet i professionelle køkkener, og derfor er både indvendigt og udvendigt kabinet udført i rustfrit stål. Den dybtrukne inderbelægning er lavet i hygiejnisk stål og uden besværlige detaljer, der er svære at komme til ved rengøring.
De glatte sidepaneler gør det ligeledes nemt at holde skabet pænt og rent. Samtidig er køleskabet modstandsdygtig over for vandstråler både indvendigt og udvendigt. Det er praktisk i miljøer, hvor rengøring skal være hurtigt og effektivt.

Strømafbrydelses-information

Hvis der opstår en strømafbrydelse, viser skabet information, når strømmen er tilbage: at apparatet har været uden strøm samt den maksimale temperatur, der blev nået i perioden. Det gør det muligt at vurdere, om der er risiko for at dine madvarer har taget skade.