Guide til kølebehov

Det er uhyre vigtigt at vælge det rigtige produkt, når der skal indkøbes ny køler eller fryser, ellers ender man let med et produkt, der ikke dækker ens behov og ligeledes kan det koste dyrt med ødelagte fødevarer eller problemer med levnedsmiddelkontrollen.

For professionelle køleanlæg er der endnu ikke en guide, som man finder for eksempelvis husholdningsapparater, hvor man har A+, A++ og så videre, så det er andre værdier der skal tjekkes, når der er tale om kølemøbler til industrien.

I henhold til gældende lovgivning tester producenter efter DS/EN ISO 23953-2 (tidligere EN 441-5) og iflg. denne norm tester man i specielle testrum og anvender testpakker, der fordeles i kølemøblet. Der er flere kategorier eller klima-klasser afhængig af, hvilke temperaturer der ønskes, men den gængse for vores sortiment er klimaklasse 3 M1 eller M2. Eksempelvis under M1 må ingen testpakker være koldere end -1° C og ingen må være varmere end +5 °C.

Afhængig af ens behov, er der en række faktorer der spiller ind, når man skal vælge et køle-/frysemøbel.

Er andet ikke nævnt vil produkterne i kataloget være klimaklasse 3 som standard.

Energiforbrug
Selvom de fleste producenter efterhånden er meget bevidste om at reducere energiforbruget, er der stadig forskel, da valget af forskellige komponenter, har stor indvirkning på energiforbruget. Det er bl.a. brug af HFC-frie kølemidler og LED lys som er medvirkende til et lavere energiforbrug. Energiforbruget angives normalt som KwH pr. 24 timer eller tilslutningseffekt i watt. Dog er der ingen ensartede regler for hvordan de enkelte producenter skal beregne energiforbruget, og derfor kan der være forskelle i målemetoden, f.eks. med hensyn til antal døråbninger under testen.

Åben eller lukket køler

Impulskølere er som hovedregel åbne, og er som følge deraf ikke så energibesparende som lukkede kølere, og ligeledes er de mere følsomme for træk, kulde- og varmepåvirkning fra f.eks. klimaanlæg. Det er derfor vigtigt at kende placeringen for køleren inden valg, så man kan tage forbehold for disse ting.

Omgivelsestemperaturen for åbne kølere/frysere påvirker ligeledes temperaturen inde i køleren, og da de fleste produkter i Danmark er testet til 25 graders omgivelsestemperatur og 60 grader relativ luftfugtighed (klimaklasse 3), kan det give problemer, såfremt man overstiger dette i længere perioder.

Ventileret eller statisk køl/frys

I et ventileret produkt, vil en ventilator blæse den kolde luft rundt, og dermed opnår man en mere ensartet temperatur, hvor en statisk køler eller fryser har stillestående luft indvendig. Når man vælger ventileret køl, er det vigtigt, at luften kan cirkulere og ikke blokeres af prisskilte, produkter, indsatse eller andet, da dette kan medføre en højere temperatur og afrimningsproblemer.

Afrimning
Mange professionelle kølere og frysere har i dag automatisk afrimning (no frost), hvor køleanlægget selv stopper for at hæve temperaturen og dermed af-ise fordamperen. I den periode produktet afrimer, vil lufttemperaturen stige en anelse, men produkttemperaturen når ikke at stige i afrimningsintervallet.

Vedligeholdelse
Uanset produkt er det væsentligt, at man løbende rengør og renser afløb og kondensator, da mangel på dette kan bevirke, at komponenter bliver ødelagt og dermed skal have service. Generelt anbefaler vi, at kondensatoren rengøres en gang i kvartalet, og er placeringen i et særligt udsat område, en gang om måneden.

 

Det er også vigtigt, at der er luft omkring maskindelen, da såvel kompressor som ventilatorer har brug for at kunne komme af med varme og få tilførsel af luft, og de må ligeledes ikke stå lige op ad en anden varmekilde.

El

De fleste kølemøbler leveres med et Schukostik, hvilket er normen for det meste af Europa. Dette har to ben og såfremt man har en fungerende HFI eller HPFI afbryder, er dette helt ok at anvende.

Det godkendte stik i Danmark er dog med 3 ben, da der også er "jordforbindelse" og via en adapter der let påmonteres schukostikket, kan man få jordforbindelse såfremt det påkræves.

Lad os vide, hvad jeres behov er.

Afgifter
Alle priser i kataloget er ekskl. moms og afgifter.

Afgifter inkluderer HFC afgift, der er en lovpligtig afgift baseret på mængden af HFC kølemiddel i kølemøblet.

Wee afgiften er baseret på Wee-reglerne, som betyder, at producenter og importører af elektrisk udstyr skal finansiere tilbagetagelse og håndtering af elskrot.

Symboler

	HFC fri R600a / R290		Energiklasse		LED-belysning
	Klimaklasse		Automatisk afrimning

Temperatur guide til fødevarer	Klimaklasse oversigt
Produkter Grader °C Frostvarer ÷18 Frisk fisk 0 - +2 Frisk køl max +5 Mejeriprodukter max +5 Øl og læskedrik +1 - +9 Hvidvin, servering +7 - +9 Rødvin, servering +12 - +17	Klimaklasse max. luftfugtighed Omgivelses temp. Fugtighed Klimaklasse 3 25°C 60% RH Klimaklasse 4 30°C 55% RH Klimaklasse 5 40°C 40% RH Klimaklasse 6 27°C 70% RH Klimaklasse 7 35°C 70% RH Udvidet tempereret klasse SN 10°C - 32°C Tempereret klasse N 16°C - 38°C Sub tropisk klasse ST 18°C - 38°C Tropisk klasse T 16°C - 43°C

Tilbage